Lezioni di Cucina Storica on line live On Demand!
Cosa vuol, dire?
Vuol dire che saranno fatte per una sola persona o famiglia o coppia o gruppo di amici (max 2 device), in un giorno e ora da concordare…. un modo per approfondire e vivere insieme un’esperienza culinaria che si trasforma durante il lavoro in un rapporto di gioviale amicizia e collaborazione…. proprio come accade a lavorare in un cucina.
…E arriveremo insieme alla preparazione finale dei piatti e all’assaggio!
Costo € 12,00 a bambino - min. 15 bambini









Per ogni piatto consiglieremo un vino, da tenere pronto per il momento della degustazione!
La tirannia della Quaresima: i piatti di pesce
Intermezzi, fritture e dorature
Le pietanze più amate
la Torta di porri
la Zuppa di farro di Mastro Martino
il Timballo di Borso d'Este
il lattonzolo brasato con mandorle e prugne in vino gutturnio
la Zucca della Regina
il Pollo de Limonia
il Panforte
il Panettone fiorentino